大家族生活 フリーキッズの暮らし
田んぼにはカエルやタニシ、畦道には蝶やトンボ。
耕さず、自然の智力・田畑の生命たちに
委ね、土の生命力のよみがえりを待ちます。子ども達はそれらと戯れながら育っていきます。
持続可能な循環型農業の実践
自給自足生活を通じて「安全と安心な食生活」と「次世代の子どもたちに生命力のある田畑を伝えたい」と考えています。
これまで、農薬と化学肥料を使わずに作物をつくってきましたが、2008年からは田畑を耕さず、有機肥料も与えずに自然の営みだけで作物を育む『自然農法』に切り替えました。
森は人が耕すこともなく、肥料を与えずとも木の実を実らせて豊かな自然を作ってきました。本来もつ大地の力を蘇らせたいと、土作りから始めています。
<農地面積> 水田5反、畑4反
<こだわり>
★不耕起・無肥料で作物を育てる
★大型機械や化石燃料に頼らない、手作業・手仕事
の実践
★在来種・自家採取の種の保存
★おじいちゃん、おばあちゃんから「生きる知恵」
の継承
農作物の一例 〈自家採取の種〉
穀類 |
米(コシヒカリ、白毛もち)、ライ麦、オーツ麦、小麦、キビ、タカキビ、アワ、トウモロコシ、ソバ、アマランサス |
豆類 |
大豆、小豆、貝豆、赤花豆、白花豆、白インゲン |
野菜類 |
ニンジン、オカノリ、エゴマ、サニーレタス、ズッキーニ、ゴボウ、大根、錦糸瓜、ミツバ、フダンソウ、青ジソ、カボチャ、キクイモ etc |
ハーブ |
バジル、ローズマリー、オレガノ、タイム |
自然農園の一年
春
作付け計画
○豊かな恵みは作付け計画から始まります。
土壌作り
○美味しい作物は土壌作りから。
夏野菜の種まき・田植え
お醤油仕込み
味噌づくり
夏
草取り
アイガモの飼育
○田んぼの草取りはアイガモ達が大活躍
夏野菜の収穫
野菜苗の定植
○作付けから新芽がいぶく感動の味わい
秋
稲刈り
冬野菜の種まき
収穫祭
○お世話になった方を招いて一年の
収穫に感謝
稲束の重さをズッシリ感じて秋の収穫
冬
脱穀・選別 (豆類・麦)
保存食作り
(漬けもの・凍み大根・凍りもち、など)
醤油しぼり



